Sinh tố dâu là món đồ uống giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để có một ly sinh tố dâu hoàn hảo, bạn cần biết một số bí quyết nhỏ. Hãy cùng foodexkorea.com khám phá cách làm sinh tố dâu thành công 100%, ngon chuẩn vị quán ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị
Dưới đây là một số nguyên liệu chính bạn cần chuẩn bị để có một ly sinh tố dâu đủ vị nhất:
- 300g dâu tây tươi (chọn quả chín mọng, không bị dập nát)
- 100ml sữa tươi không đường
- 20ml sữa đặc
- 15ml mật ong (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
- Đá viên
- Máy xay sinh tố
- Ly thủy tinh
Cách làm sinh tố dâu
Để có một cốc sinh tố dâu thơm ngon, bạn chỉ cần thực hiện 3 bước đây:
Bước 1: Sơ chế dâu tây
Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho dâu tây, sữa tươi, sữa đặc, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn mượt.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Rót sinh tố ra ly thủy tinh. Bạn có thể trang trí thêm bằng vài lát dâu tây tươi hoặc một ít lá bạc hà để tăng thêm phần hấp dẫn.
Bí quyết để có ly sinh tố dâu hoàn hảo
- Chọn dâu tây tươi ngon: Dâu tây chín mọng, có màu đỏ tươi và mùi thơm đặc trưng sẽ cho ra ly sinh tố thơm ngon hơn.
- Điều chỉnh độ ngọt: Bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc và mật ong tùy theo khẩu vị.
- Thêm đá viên vừa đủ: Đá viên giúp sinh tố mát lạnh và sánh mịn hơn. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều đá để tránh làm loãng sinh tố.
- Sử dụng máy xay sinh tố công suất lớn: Máy xay sinh tố công suất lớn sẽ giúp xay nhuyễn hỗn hợp nhanh chóng và mịn màng hơn.
Lưu ý khi làm sinh tố dâu
- Nếu không có sữa tươi, bạn có thể thay thế bằng sữa chua hoặc nước cốt dừa.
- Nếu không có mật ong, bạn có thể dùng đường thay thế.
- Nếu muốn sinh tố có độ sánh đặc hơn, bạn có thể thêm một chút bột năng hoặc bột bắp vào xay cùng.
- Để có một cốc sinh tố ngon, bạn nên tham khảo các cách chọn dâu tây đúng để có những quả dâu tươi, nhiều dinh dưỡng.
Công dụng của sinh tố dâu
Dâu tây là một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Dưới đây là một số công dụng của sinh tố dâu có ảnh hưởng tích cực đến cơ thể bạn:
- Giàu vitamin C: Giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm cúm.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa: Giúp làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
- Cung cấp chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón.
- Ít calo: Thích hợp cho người muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng.
Kết luận
Với cách làm sinh tố dâu đơn giản này, bạn có thể dễ dàng tự tay chuẩn bị một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. foodexkorea.com chúc bạn thành công và có những phút giây thư giãn tuyệt vời bên ly sinh tố dâu mát lạnh!
Đừng bỏ lỡ cách làm đẹp cùng dâu tây TẠI ĐÂY!